Le Pecorino sarde « Montanaro » est un fromage frais au lait de brebis, fabriqué exclusivement à partir de lait local. Ce pecorino est réputé pour sa saveur riche, qui capture l'essence du lait des brebis élevées dans les régions montagneuses du Sulcis. Il est idéal à l'apéritif ou rôti, notamment enveloppé dans de la pancetta maigre et sauté quelques minutes.
Chaque caciotta pèse environ 500/600 grammes , avec une texture blanche, douce et compacte, aussi authentique que la Sardaigne.
Poids net : environ 500 g
Origine du lait : Italie (Sardaigne)
Produit par : Agranta Tallaroga Agricultural Consortium
Ingrédients : Lait de brebis pasteurisé, sel, présure, ferments lactiques, conservateurs dans la croûte.
Fromage Pecorino frais : MONTANARO
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Avis
Il gusto autentico Sardo ogni morso ti fa viaggiare verso le montagne i pascoli il profumo della natura autentica profuma di buono originalità ❤️