Format:
 Poids total approximatif : 6 kg
 1/8 d'une forme, environ 0,700 kg (grammes)


 Pecorino Gran Sepi affiné 12 mois : L'essence de la Sardaigne dans un fromage
 Découvrez l'essence même de la tradition fromagère sarde avec notre pecorino « Gran Sepi », un produit d'une qualité supérieure et d'une saveur authentique. Chaque meule de ce pecorino d'exception est le fruit d'une production artisanale rigoureuse, où le lait de brebis, exclusivement sarde et collecté dans des pâturages préservés, est transformé selon des méthodes traditionnelles transmises de génération en génération.
 Un affinage d'au moins 180 jours en atmosphère contrôlée confère au Gran Sepi une texture unique, ferme et compacte, ainsi qu'une saveur intense et équilibrée, aux notes végétales évoquant la flore sauvage de Sardaigne. Ce fromage est bien plus qu'un simple ingrédient : c'est un véritable voyage gustatif au cœur de l'île, où chaque bouchée raconte l'histoire d'une terre riche de traditions et d'une passion pour la gastronomie.
 Caractéristiques:
 - Lait pasteurisé
 - Assaisonnement : 12 mois.
 - Poids : 1/8 700/750 grammes, pour répondre à tous les besoins.
 - Expérience : Une saveur authentique qui met à votre table la tradition laitière sarde.
 Nous invitons les amateurs de fromage et les passionnés de saveurs authentiques à venir déguster le « Gran Sepi Riserva », un fromage qui représente non seulement une excellence gastronomique, mais aussi un morceau de Sardaigne à conserver chez soi.
 À déguster avec un vin rouge sec comme le nôtre
 Cannonau Noah