Format:
 1/8 d'une forme 0,65 kg environ grammes

 Gran Sepi Pecorino affiné 12 mois : l'essence de la Sardaigne dans un fromage
 Découvrez le cœur de la tradition fromagère sarde avec notre pecorino « Gran Sepi », un produit alliant qualité supérieure et saveur authentique. Chaque meule de ce pecorino précieux est issue d'une production artisanale rigoureuse, où le lait de brebis, strictement sarde et collecté dans des pâturages préservés, est transformé selon des méthodes traditionnelles transmises de génération en génération.
 Un affinage minimum de 180 jours en atmosphère contrôlée confère au « Gran Sepi » une texture unique, ferme et compacte, ainsi qu'une saveur intense et équilibrée, aux notes végétales rappelant la flore sauvage de Sardaigne. Ce fromage est plus qu'un simple ingrédient de vos plats ; c'est un voyage sensoriel à travers l'île, où chaque bouchée raconte l'histoire d'une terre riche en traditions et d'une passion pour la gastronomie de qualité.
 Caractéristiques:
 - Origine : 100% lait de brebis sarde.
 - Affinage : 12 mois.
 - Poids : 1/8 700/750 grammes, pour répondre à tous les besoins.
 - Expérience : Une saveur authentique qui apporte la tradition laitière sarde à la table.
 Nous invitons les amateurs de fromage et les chercheurs de saveurs authentiques à essayer le "Gran Sepi Riserva", un fromage qui représente non seulement une excellence gastronomique, mais aussi un morceau de Sardaigne à garder chez vous.
 A accompagner d'un vin rouge sec comme le nôtre
 Canonau Noé