Poids moyen 500 g.
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Le "Capraro" est un fromage de chèvre exclusif caractérisé par sa fraîcheur et son goût délicat, fabriqué artisanalement avec du lait sélectionné des meilleures chèvres sardes. Sa consistance douce et crémeuse, combinée à une saveur légèrement acide, le rend parfait pour enrichir n'importe quelle table. Produit dans le respect des traditions locales, "Capraro" offre une expérience de dégustation unique, idéale pour ceux qui apprécient les saveurs authentiques et naturelles de la Sardaigne. Excellent à déguster seul ou comme ingrédient raffiné dans des recettes gourmandes.
 
Ingrédients : lait de chèvre pasteurisé, sel, présure, ferments lactiques sélectionnés
Origine du lait : Sardaigne