Elige la variante que prefieras o pruébalas ambas:
 
 Ricotta blanca simple.
 
 Ricotta con chile rojo.
 
 
 La ricotta seca salada de Montella es un producto lácteo tradicional de Cerdeña, elaborado con suero de leche de oveja. Caracterizada por su forma de cono truncado, la ricotta salada de Montella tiene una textura que varía de suave y cremosa a firme y ligeramente desmenuzable, según su grado de maduración.
 
 La versión clásica salada, en su forma añejada, ofrece una experiencia de sabores y aromas agradablemente intensos. Es ideal para usar en una variedad de recetas, enriqueciendo los platos con su agradable sabor ligeramente salado.
 
 La ricotta seca añejada de Montella ofrece una textura firme y desmenuzable, cuyo sabor se intensifica con el añejamiento. Esta ricotta está disponible en dos sabores: natural y con chile, lo que le brinda versatilidad para una variedad de usos culinarios.
 
 
 Forma de aproximadamente 500 g
 
 Ingredientes: suero de leche de oveja, sal, chile.
 
 Productor: Agricola Allevatori Tallaroga
 
 Origen de la leche: Italia (Tallaroga)