Formatos envasados al vacío disponibles:
500 gramos
Forma entera de aproximadamente 2 kg.
El queso pecorino curado "Barone" representa una auténtica experiencia culinaria para los amantes del queso de oveja sardo de calidad. Este distintivo queso pecorino canestrato se distingue por su textura blanca y sus delicados agujeros, sello distintivo de su producción artesanal y la atención al detalle. Gracias a su maduración de 5 a 6 meses, el "Barone" ofrece un sabor dulce y agradable que cautiva desde el primer bocado. Su textura logra el equilibrio perfecto entre suavidad y firmeza, lo que lo convierte en un queso versátil, ideal para diversas ocasiones. Servido en la mesa, el "Barone" se convierte en la estrella indiscutible, tanto como aperitivo como para el broche de oro de una comida. Su sabor equilibrado combina a la perfección con una gran variedad de platos: desde mermeladas de frutas, que realzan su dulzor natural, hasta miel o abbamele, para un sabor contrastante que deleita el paladar.
Ingredientes: Leche de oveja pasteurizada, sal marina, cuajo, bacterias lácticas, lisozima de huevo. La corteza no es comestible.Productor: Agricola Allevatori Tallaroga (Villamassargia - Cerdeña)
Fecha de caducidad: Consumir preferentemente antes del:
Queso Pecorino Curado: "Barone"
ALÉRGENOS: LECHE DE OVEJA 63/72% – LACTOSA 0/0,4%
Tabla nutricional media por 100g de producto:
CALORÍAS: 385,6 Kcal
ENERGÍA: 1614,3 Kj
GRASA TOTAL: 32,5%
de los cuales ácidos grasos saturados: 22,4%
CARBOHIDRATOS: 0.7
de los cuales azúcares: 0,6%
PROTEÍNA: 23,3%
SAL: 2,02%
































Reseñas
Ottimo pecorino gusto rotondo senza eccessi. Non troppo stagionato, morbido ed equilibrato al palato. Perfetto fine pasto. Un pezzo tira l'altro. Unico difetto: è finito troppo presto.
What a joy and gratitude to enjoy it here in Germany directly from the hearts of the Sardinian people.
Sehr lecker, die Basis für einen schönen Abend mit Käse und Wein
cosa dire? ottimo prodotto, non c,erano dubbi
buonissimo saporito al punto giusto