Formato:
 1/8 de una forma aproximadamente 750 gramos
 Media forma aproximadamente 3 kg
 Forma entera aproximadamente 6 kg

 Gran Sepi Pecorino curado 12 meses : La esencia de Cerdeña en un queso
 Descubra la esencia de la tradición quesera sarda con nuestro queso pecorino "Gran Sepi", un producto que encarna la calidad superior y el sabor auténtico. Cada rueda de este preciado pecorino es el resultado de una selecta producción artesanal, donde la leche de oveja, estrictamente sarda y recolectada en pastos prístinos, se transforma mediante métodos tradicionales transmitidos de generación en generación.
 Un período mínimo de maduración de 180 días en ambientes controlados le otorga al "Gran Sepi" una textura única, firme y compacta, y un sabor intenso pero equilibrado, con notas vegetales que recuerdan a la flora silvestre de Cerdeña. Este queso es más que un simple ingrediente en sus platos; es un viaje sensorial por la isla, donde cada bocado cuenta la historia de una tierra rica en tradición y pasión por la gastronomía de calidad.
 Características:
 - Origen: 100% leche de oveja sarda.
 - Condimento: 12 meses.
 - Peso: 1/8 700/750 gramos, para satisfacer cualquier necesidad.
 - Experiencia: Un sabor auténtico que lleva la tradición láctea sarda a la mesa.
 Invitamos a los amantes del queso y a los buscadores de sabores auténticos a probar el “Gran Sepi Riserva”, un queso que representa no sólo una excelencia gastronómica, sino también un trocito de Cerdeña para conservar en casa.
 Para maridar con un vino tinto seco como el nuestro.
 Cannonau Noé