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El producto "Pecorino Montanaro" se describe como un queso fresco de oveja, elaborado exclusivamente con leche local. Este pecorino es conocido por su rico sabor que captura la esencia de la leche de oveja de los rebaños que pastan en las regiones montañosas de Sulcis. Es ideal tanto como aperitivo como para asar, sobre todo si se envuelve en tocino magro y se saltea unos minutos. Cada caciotta pesa aproximadamente 500/600 gramos, con una textura blanca, suave y compacta.
Origen de la leche: Italia (Cerdeña)
Producido por: Consorcio agrícola Agralta Tallaroga
Pecorino Caciotta Fresco - MONTANARO -500/600gr
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