Queso provola de leche de vaca "Casizolu", aproximadamente 0,9 - 1 kg
 
 Descubra el delicioso mundo del queso con nuestra Provola o "Casizolu", una auténtica exquisitez de las verdes colinas de Cerdeña. Elaborada con amor y pasión, esta Provola de pasta hilada captura la esencia de los pastos salvajes de la región de Marghine, donde la leche fresca y pura de vaca entera se transforma en una obra maestra de sabor.
 
 Nuestra provola destaca por su textura suave, firme y elástica, mientras que su color amarillo pajizo refleja la riqueza del terruño sardo. Su sabor dulce y aromático es el resultado de una tradición quesera transmitida de generación en generación, convirtiendo esta exquisitez en un símbolo de la excelencia sarda.
 
 La quesería, reconocida por su dedicación a la alta calidad de sus productos, ha perfeccionado el proceso de maduración de la Provola, o "Casizolu", durante más de 20 días, garantizando una experiencia gustativa única e inolvidable. Ingredientes sencillos y auténticos, como la leche, la sal, el cuajo y las bacterias lácticas, reflejan nuestro compromiso con la tradición.
 
 Sumérgete en la auténtica exquisitez de la provola o "casizolu" y deleita tu paladar con un viaje a través de los auténticos sabores de Cerdeña. Descubre el sabor de la tradición y realza tu mesa con un producto único e irresistible.
 
 
 Origen de la leche: Italia (Cerdeña)
 
 Alérgenos: Lactosa
 
 Productor: Gentili Sapori Sardi (Sestu - Ca)