Queso provola de leche de vaca "Casizolu", aproximadamente 0,9 - 1 kg
 Explora el delicioso mundo del queso con nuestra Provola o "Casizolu", una auténtica exquisitez de las verdes colinas de Cerdeña. Elaborada con amor y pasión, esta Provola de cuajada estirada captura la esencia de los pastos silvestres de la región de Marghine, donde la leche fresca y pura de vaca se transforma en una obra maestra de sabor.
 Nuestra Provola destaca por su textura suave, firme y elástica, mientras que su color amarillo pajizo evoca la riqueza del terroir sardo. Su sabor dulce y aromático es fruto de una tradición quesera transmitida de generación en generación, lo que convierte a esta exquisitez en un símbolo de la excelencia sarda.
 La lechería, reconocida por su dedicación a la alta calidad de sus productos, ha perfeccionado el proceso de maduración de la provola, o "Casizolu", durante más de 20 días, garantizando una experiencia de sabor única e inolvidable. Ingredientes sencillos y auténticos, como la leche, la sal, el cuajo y las bacterias lácticas, subrayan nuestro compromiso con la tradición.
 Sumérgete en la auténtica exquisitez de la Provola o "Casizolu" y deleita tu paladar con un viaje a través de los auténticos sabores de Cerdeña. Descubre el sabor de la tradición, realzando tu mesa con un producto único e irresistible.


 Origen de la leche: Italia (Cerdeña)
 Alérgenos: Lactosa