Dostępne formaty:
500 gramów
Całość waży około 3,4 kg
Ser mleczny półdojrzewający
Odkryj „Cuor di Latte”, pyszne dzieło, w którym starożytna sardyńska tradycja sera koziego łączy się ze sztuką serowarstwa, tworząc niezrównany produkt. Ten ser to hołd dla Sardynii, skąpanej w słońcu wyspy, gdzie kozy swobodnie pasą się wśród śródziemnomorskich zarośli.
Cechy charakterystyczne:
Prestiżowe pochodzenie: Pochodzi bezpośrednio z bujnej wyspy Sardynii, krainy starożytnego rzemiosła i autentycznych smaków.
Czysta kompozycja: Wyprodukowano wyłącznie z wyselekcjonowanego mleka koziego, pasteryzowanego w celu zapewnienia jakości i bezpieczeństwa, wzbogaconego solą morską, naturalną podpuszczką i żywymi fermentami mlekowymi, które wzmacniają jego smak.
Głębokie smaki: profil smakowy, który uchwyca esencję mleka koziego z delikatnie kwaśnymi nutami i posmakiem przypominającym śródziemnomorską florę sardyńskich pastwisk.
Przyjemna konsystencja: Tekstura, która rozpływa się w ustach, półdojrzewająca do perfekcji, zapewniająca idealną równowagę między miękkością a charakterem.
Wszechstronność w kuchni:
Ser „Cuor di Latte” to gastronomiczny kameleon, idealny do samodzielnego spożycia, jako efektowny dodatek do rustykalnych przystawek lub jako wyrazisty element wykwintnych sałatek i wykwintnych dań. Jego elegancja sprawia, że idealnie komponuje się z aromatycznymi białymi winami i lekkimi piwami rzemieślniczymi.Zaproszenie do podróży:
Z każdym kęsem „Cuor di Latte” zapraszamy Cię w zmysłową podróż przez sardyńską tradycję. Podróż, która zaczyna się na ukwieconych pastwiskach wyspy, a kończy nutą czystej przyjemności na podniebieniu. Sardhus Formaggi oferuje Ci nie tylko ser, ale i autentyczny kawałek Sardynii.Odkryj ukryte serce Sardynii dzięki „Cuor di Latte” – klejnotowi smaku i tradycji.
SKŁADNIKI: Pasteryzowane mleko kozie, sól, podpuszczka, ferment mlekowy. Skórka niejadalna.
Opinie
Der Ziegenkäse ist gut und entspricht meinen Vorstellungen . Die ganze Abwicklung der Bestellung war eine Katastrophe .
What a joy and gratitude to enjoy it here in Germany directly from the hearts of the Sardinian people.
ottimo formaggio , come sempre acquisto prodotti di grande qualità su Bontà della Sardegna