1/4 kształtu ok. 0,7 / 0,8 kg
 
 Całość około 2,8 / 3,2 kg
 
 
 W spokojnym zakątku czarującej Sardynii rodzi się przysmak, który oczaruje najbardziej wymagające podniebienia: ser pecorino „Ovile Riserva”, wykwintny przykład dojrzewającego pecorino, strażnika wielowiekowych tradycji i niezrównanego smaku.
 
 Historia wyjątkowego sera
 
 Ser Ovile Riserva wyróżnia się wśród serów sardyńskich swoją historią i niepowtarzalnością. Sięgający starożytnej tradycji, ser ten jest owocem kunsztu rzemieślniczego przekazywanego z pokolenia na pokolenie. Jego proces produkcji ściśle przestrzega tradycyjnych metod, gwarantując smak, który prawdziwie wyraża sardyński terroir.
 
 Autentyczny i bogaty smak
 
 Dojrzewanie to serce sera „Ovile Riserva”. W tym okresie ser nabiera jędrnej konsystencji i intensywnego smaku, z aromatycznymi nutami przywodzącymi na myśl sardyńskie zioła śródziemnomorskie. Sardyńskie mleko owcze, znane z najwyższej jakości, nadaje serowi bogaty i długotrwały smak, czyniąc go niekwestionowaną gwiazdą każdego stołu.
 
 Podróż przez smaki Sardynii
 
 Każdy kęs tego sera pecorino to podróż w głąb autentycznych smaków Sardynii. Jego jędrna, lekko ziarnista konsystencja rozpływa się w ustach, uwalniając eksplozję smaków, które opowiadają historie o dziewiczych pastwiskach i starożytnych tradycjach serowarskich. To ser, który najlepiej delektować się powoli, aby docenić każdy niuans.
 
 Idealny na różne okazje
 
 Niezależnie od tego, czy delektujesz się nim samodzielnie, jako częścią wyrafinowanej przystawki, czy w połączeniu z wykwintnym sardyńskim winem, ten ser idealnie sprawdzi się na wiele okazji. Jego wszechstronność sprawia, że idealnie nadaje się również do gotowania, gdzie można go wykorzystać w wielu przepisach, od dań z makaronem po bardziej wyszukane dania.
 
 
 Składniki: MLEKO Owcze, sól, podpuszczka;
 
 Costa: niejadalne, E202, E235, E150d.
 
 Pochodzenie mleka: Włochy
 
 Producent: Sepi Formaggi (Marrubiu – Sardynia)