Dostępne formaty:
 500 gramów
 Całość waży około 3,2 kg

 Pecorino Rigatello Maturo to dojrzały ser pecorino, znany ze swojej jędrnej konsystencji i przyjemnego, a zarazem wyrazistego smaku o delikatnym aromacie. Produkowany na Sardynii, ser ten jest ceniony za zrównoważony i aromatyczny smak, będący efektem długiego procesu dojrzewania . Jest to ser półgotowany, stanowiący element sardyńskiej tradycji serowarskiej. Jego gładka, intensywnie żółta skórka jest polana oliwą z oliwek, a miąższ jest jędrny i o zróżnicowanej twardości .
 Pecorino Rigatello Maturo powstaje z wykorzystaniem bogatego doświadczenia mleczarzy, którzy dbają o to, by zaspokoić podniebienie wyjątkowym smakiem. Starannie dojrzewający ser dopełnia jego profil, czyniąc go centralnym elementem tradycyjnej kuchni. Mleko używane do jego produkcji jest starannie dobierane.

 Ten ser polecany jest do łączenia z wytrawnymi czerwonymi winami , takimi jak Cannonau , aby dodatkowo wzmocnić jego smak. Główne składniki to pasteryzowane mleko owcze, podpuszczka, sól i fermentacja mlekowa.

 Składniki: pasteryzowane mleko owcze, podpuszczka jagnięca, sól, fermentacja mlekowa.
 Pochodzenie mleka: Sardynia, Włochy
 Producent: Agricola Allevatori Tallaroga