Malloreddus Rustici Arcobaleno
Pasta di semola prodotta con grano duro coltivato in Sardegna, macinato a pietra.
Impastata a freddo e trafilata al bronzo, con essiccazione di c.a 36 ore a bassa temperatura.
Formato: Rustico arcobaleno
Aromi: Pomodoro, Spinaci, Zafferano
Tempo di cottura: 9 minuti circa
Questo formato ha caratteristiche ‘gole’ a spaziatura larga che, grazie alla rugosità interna, trattengono il condimento in modo superbo.
Ingredienti: Semola di grano duro, Pomodoro 5%, Spinaci 4%, Zafferano 0.02%, Acqua.
Pasta Sarda: Malloreddus Rustici Arcobaleno
4,30 €Prix
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