Miel de Sulla de Cerdeña
 
 
 De las prístinas colinas de Cerdeña procede la miel sarda de Sulla, un manjar local con un delicado sabor floral.
 
 Producida durante los meses de primavera, esta miel clara y cristalina se recolecta de las flores de la Sila (Hedysarum coronarium), una planta silvestre típica del Mediterráneo, particularmente extendida en los suelos arcillosos y montañosos de Cerdeña.
 
 
 Sabor: delicado, ligeramente vegetal con un dulzor equilibrado.
 
 Color: muy claro, casi marfil cuando está cristalizado.
 
 Aroma: ligero, con notas herbáceas y florales.
 
 Cristalización: natural y bastante rápida, con una consistencia fina y cremosa.
 
 
 La miel de Sulla es perfecta para quienes buscan una miel ligera y versátil.
 
 Excelente para disfrutar a cucharadas, para endulzar infusiones, acompañar quesos frescos o realzar postres y yogures.
 
 También se aprecia por sus propiedades purificantes y tonificantes.
 
 Elaborada artesanalmente por apicultores sardos, esta miel es una auténtica fusión de naturaleza y tradición.
 
 
 Productor: Granja Mirai