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La miel de azahar sarda es una miel monofloral producida principalmente en Cerdeña. De intenso aroma, tiene un color muy pálido, que tiende al blanco al cristalizar.
Esta miel tiene una gran intensidad aromática, entre floral y afrutada, lo que la hace ligeramente ácida.
Posee propiedades antiespasmódicas y sedantes.
Por lo tanto, se puede usar para el insomnio, las migrañas o para personas con mucha ansiedad. La miel suele tener efectos beneficiosos para quienes padecen úlceras.
En concreto, la miel de cítricos, por sus propiedades curativas, es especialmente adecuada para aliviar los síntomas de las úlceras.
Miel sarda: Flor de azahar - 500 g
Es una de las mieles de mesa más populares, que combina a la perfección con cualquier postre. Sin embargo, no es apta para cocinar, ya que pierde gran parte de su sabor característico. Es ideal para endulzar yogur natural y quesos frescos como nuestro Sa Bontade, Il Cuor di Latte, Il Capraro, La Nuraghella del Casale e Il Bocciolo.
Características principales del organismo:
Curativo para úlceras, antiespasmódico, sedante, contra el insomnio y la excitación nerviosa.
