Miel pura de eucalipto de Cerdeña, producida en uno de los parajes más vírgenes de la isla.
 

 
 Su sabor se describe a menudo como persistente , fuerte , intenso , particularmente balsámico y no excesivamente dulce .
 
 En nariz recuerda al olor de las setas secas o de los cubitos de caldo, mientras que en boca es comparable al regaliz y a los caramelos de malta.