Embutido mixto de cerdo y jabalí.
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La salchicha mixta de cerdo y jabalí seca sarda se elabora exclusivamente con las mejores carnes de cerdo y jabalí, equilibradas con especias aromáticas. El resultado es una salchicha con un sabor intenso y aromático y una textura perfecta. Ideal como aperitivo o como ingrediente en platos de pasta y arroz, esta salchicha tradicional sarda es imprescindible para los amantes de la carne y la tradición culinaria sarda.
Productor: Salumificio Campidanese Su Sartizzu
Ingredientes: Cerdo 64%, Jabalí 35%, Sal, Leche desnatada en polvo, Especias naturales.
Peso: 400/500g
Salchicha seca mixta de cerdo sardo y jabalí
FUERZA:325 kcal / 1348 kj
GRASAS TOTALES: 24 gr
CARBOHIDRATOS: 0,5 gr
PROTEÍNAS: 23 gramosALÉRGENOS: Leche (lactosa).
Reseñas
Irgendein Gewürz (Fenchel?) ist nicht unser Geschmack. Die Körnung ist sehr grob, größere Fleisch und Fettstückchen als erwartet. Die Fettstücke schmecken teils recht kräftig. Ich werde sie nicht mehr kaufen, aber wer eine kräftige Salami mit besonderen Geschmack mag, könnte sie gut finden.