Miel de asfódelo sarda
 
 Se trata de una preciada variedad de miel monofloral obtenida de la planta homónima, que crece abundantemente en Cerdeña. Además de sus múltiples usos culinarios, posee otras aplicaciones. Descubramos sus beneficios y valiosas propiedades.
 
 
 El asfódelo, también conocido como asfodillo, es una planta herbácea, resistente y perenne perteneciente a la familia Liliaceae que crece comúnmente en la garriga de Cerdeña, particularmente en Barbagia, pero también se puede encontrar en algunas zonas del Adriático, como Liguria, así como en Sicilia y en zonas montañosas (desde 700 metros sobre el nivel del mar hasta 1800).