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500 grammi
1 kg
I dolci sardi tipici, Gueffus Lunghi o detti anche Gueffus all'antica.
A differenza dei classici Gueffus tondi questi sono glassati.
Cosa sono i Gueffus:
I gueffus, sono dei dolcetti profumati a base di mandorle, glassati in superficie e soffici all’interno, tipici della tradizione gastronomica dell’isola.
Queste prelibatezze sono avvolte in carta colorata come caramelle.
Inizialmente, venivano preparati in casa per celebrare ricorrenze importanti come la nascita di un bambino, l’annuncio di un fidanzamento o un matrimonio.
Queste sfiziose praline dolci sono ideali da gustare insieme ad un bicchiere di vino bianco frizzante dolce al termine del pasto o come spuntino goloso a metà pomeriggio.
Ingredienti: MANDORLE, zucchero, zucchero a velo, amido di FRUMENTO, acqua, farina di GRANO tenero tipo 00, albume d'Uovo, aroma di limone e vaniglia.
Produttore: Antico dolce Selargino (Selargius - Sardegna)
Dolci Tradizionali Sardi: Gueffus Lunghi
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VALORI MEDI PER 100G Energia Kj 1912
Kcal 384
Grassi
di cui saturi
15g
3,2g
Carboidrati
di cui zuccheri
48g
17g
Proteine 7,8g Sale 0g
