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La saucisse sarde au piment est un produit typique de la Sardaigne, élaborée à partir de porc de qualité supérieure, haché et embossé dans de petits boyaux. Cette saucisse traditionnelle pèse environ 400 grammes, mesure de 40 à 43 millimètres et est pauvre en matières grasses. Sa saveur piquante provient du piment qui, associé à d'autres épices et herbes aromatiques, lui confère un goût intense et authentique. La saucisse sarde au piment est idéale pour les amateurs de saveurs prononcées et de traditions sardes ; elle accompagne à merveille les plats méditerranéens ou se déguste en apéritif.
Ingrédients : Porc, sel, LAIT , épices, arômes naturels, LACTOSE , dextrose, antioxydants, conservateur. Sans gluten.
Producteur : Salumificio Campidanese Su Sartizzu (Monastir - Sardaigne)
Poids net : environ 400 g
Origine : Italie 100%
Charcuterie traditionnelle sarde : saucisse au piment
VALEURS NUTRITIONNELLES PAR 100 g Énergie 359 kcal
1495 kJ
graisses
dont saturés
24,85 g
8,7 g
Glucides
dont les sucres
1,71 g
1,28 g
Protéines 32,14 g Sel 3,84 g
Avis
Une saucisse piquante très parfumée avec un petit goût anisé et bien relevée. Attention aux gens sensibles.