Verfügbare Vakuumverpackungsformate:

 500 Gramm
 Ganze Form ca. 2,8 kg

 Entdecken Sie den unverwechselbaren Geschmack von Pecorino „Bocciolo“ , einem halbreifen Käse, der die Essenz Sardiniens einfängt. Dieser Pecorino-Käse zeichnet sich durch seine feste Textur aus, die durch feine Löcher und eine weiche Konsistenz gekennzeichnet ist, die angenehm am Gaumen schmilzt.
 Sein delikater Geschmack, eine perfekte Balance zwischen der Fülle der Pecorino-Milch und subtilen aromatischen Noten, macht ihn zu einem unglaublich vielseitigen Käse. Ob in der Küche zum Verfeinern Ihrer kreativsten Rezepte oder als Star auf dem Tisch, Pecorino „Bocciolo“ bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
 Ideal als Vorspeise, vielleicht mit Carasau-Brot und einem Glas Cannonau, ist dieser sardische Pecorino ein Muss für Käseliebhaber. Durch die über 60-tägige Reifung entfaltet er seinen Geschmack und sorgt für ein unvergessliches Erlebnis.
 Der ausschließlich aus hochwertiger sardischer Schafsmilch hergestellte Pecorino „Bocciolo“ ist eine Hommage an die Milchtradition der Insel und bringt das Beste der lokalen Produkte auf den Tisch.

 Zutaten: pasteurisierte Schafsmilch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien.