500 Gramm
Halbe Form, ca. 1,4 kg
Gesamtgewicht ca. 2,8 kg
Nuraghe D'Oro ist mehr als nur ein sardischer Schaf- und Ziegenkäse: Er ist eine Reise in die authentischen Aromen Sardiniens. Dieser mit Hingabe und Fachwissen hergestellte Käse vereint Tradition und Qualität auf perfekte Weise. Seine halbfeste, rohe Konsistenz und die zarte strohgelbe Farbe entstehen durch die sorgfältige Auswahl von Schaf- und Ziegenmilch von den Wildweiden von Sulcis und der Hochebene von Nuoro.
Die Qualität von Nuraghe D'Oro beginnt mit der Auswahl der Milch. Schafe und Ziegen aus sardischer Freilandhaltung verleihen dem Käse einen unvergleichlichen Geschmack. Die reichhaltige und cremige Schafsmilch verbindet sich harmonisch mit der leichteren und feineren Ziegenmilch und ergibt so einen Käse mit einem ausgewogenen und angenehmen Aroma.
Leicht verdaulich: Ein Käse für alle
Einer der am meisten geschätzten Aspekte von Nuraghe D'Oro ist seine gute Bekömmlichkeit. Dank der hohen Milchqualität und der handwerklichen Herstellung eignet sich dieser Käse für jeden, auch für diejenigen, die sich leicht ernähren möchten, ohne auf Geschmack zu verzichten.
Etwa 6 Monate gereift
Zutaten: pasteurisierte Ziegenmilch, pasteurisierte Schafsmilch, Lab, Salz, Milchsäurebakterien, Eierlysozym.
Jeder Käse hat eine einzigartige Form und das Gewicht kann variieren.
Sardischer Ovi-Ziegenkäse: Nuraghe D'Oro
KALORIEN: 440,0 kcal / 1838 kJ
GESAMTFETT: 35,6 g , davon gesättigte Fettsäuren 24,16 g
Kohlenhydrate: 0,2 g , davon Zucker 0,1 g
PROTEIN: 26,93 g
SALZ: 1,96 gALLERGENE: MILCH und EIER
1) Von welchen Schaf- und Ziegenrassen stammt die Milch für Nuraghe D'Oro? Die Milch für Nuraghe D'Oro stammt von sardischen Schafen und Ziegen, die auf sardischen Weiden in Freilandhaltung gehalten werden. Dies verleiht dem Käse seinen einzigartigen Geschmack und seine besondere Qualität.
2) Welche Konsistenz hat der Nuraghe D'Oro Käse? Der Nuraghe D'Oro Käse ist halbfest und kompakt, mit einer angenehm cremigen Textur und einer strohgelben Farbe, was auf seinen natürlichen Ursprung und seine handwerkliche Herstellung hinweist.
3) Was sind die charakteristischen Geschmacksnoten von Nuraghe D'Oro? Nuraghe D'Oro zeichnet sich durch seinen delikaten und dennoch geschmackvollen Geschmack aus, eine perfekte Balance zwischen der Süße von Schafsmilch und der Leichtigkeit von Ziegenmilch, die zusammen einen einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack ergeben.
4) Ist dieser Käse für spezielle Ernährungsweisen geeignet? Ja, dank seiner hohen Verdaulichkeit und der Qualität der verwendeten Milch eignet sich Nuraghe D'Oro für viele Ernährungsweisen, auch für diejenigen, die leichte, aber geschmackvolle Speisen bevorzugen.
5) Wie lässt sich Nuraghe D'Oro mit Speisen kombinieren? Nuraghe D'Oro ist in der Küche äußerst vielseitig: Er schmeckt hervorragend pur, eignet sich aber auch perfekt zum Verfeinern von Vorspeisen, Salaten, ersten Gängen und als Zutat in kreativen Rezepten.
6) Wie bewahrt man Nuraghe D'Oro am besten auf? Um seine Eigenschaften zu erhalten, empfehlen wir, Nuraghe D'Oro im Kühlschrank, in Frischhaltefolie eingewickelt, oder in einem luftdichten Behälter aufzubewahren.
Abschluss
Nuraghe D'Oro ist mehr als nur ein Käse – er ist ein wahres Symbol sardischer Kultur und Tradition. Mit seinem reichen Geschmack, seiner Geschichte und seiner Verbundenheit mit dem Land bietet dieser Käse ein einzigartiges Geschmackserlebnis und bringt den authentischen Geschmack Sardiniens direkt auf Ihren Teller. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, dieses außergewöhnliche Produkt zu probieren, das die Leidenschaft, Qualität und Kunst der sardischen Käseherstellung verkörpert.
Bewertungen
Ho trovato il formaggio ottimo ad un prezzo molto conveniente. Spedizione velocissima e persone molto gentili. Sicuramente consiglio gli acquisti e comprerò ancora in futuro. Giovanni
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