Verfügbare Formate:
500 Gramm
Gesamtgewicht ca. 3,4 kg
Halbgereifter Milchkäse
Entdecken Sie „Cuor di Latte“, eine köstliche Kreation, bei der die alte sardische Tradition der Ziegenkäseherstellung mit der Kunst des Käsemachens zu einem unvergleichlichen Produkt verschmilzt. Dieser Käse ist eine Hommage an Sardinien, eine sonnenverwöhnte Insel, auf der Ziegen frei in der mediterranen Macchia grasen.
Besondere Merkmale:
Prestigeträchtige Herkunft: Direkt von der üppigen Insel Sardinien, einem Land alter Handwerkskunst und authentischer Aromen.
Reine Zusammensetzung: Hergestellt ausschließlich aus ausgewählter Ziegenmilch, pasteurisiert, um Qualität und Sicherheit zu gewährleisten, angereichert mit Meersalz, natürlichem Lab und lebenden Milchsäurebakterien, die den Geschmack verbessern.
Intensive Aromen: Ein Geschmacksprofil, das die Essenz von Ziegenmilch mit feinen Säurenoten und einem Nachgeschmack, der an die mediterrane Flora sardischer Weiden erinnert, einfängt.
Einladende Textur: Eine Textur, die im Mund zergeht, halbgereift zur Perfektion, um die ideale Balance zwischen Weichheit und Charakter zu bieten.
Vielseitigkeit in der Küche:
Der Käse „Cuor di Latte“ ist ein wahres Chamäleon der Gastronomie: Er schmeckt pur hervorragend, verfeinert rustikale Vorspeisen oder verleiht Gourmetsalaten und raffinierten Gerichten eine besondere Note. Seine Eleganz macht ihn zum idealen Begleiter für aromatische Weißweine und leichte Craft-Biere.Einladung zur Reise:
Mit jedem Bissen „Cuor di Latte“ laden wir Sie zu einer sinnlichen Reise durch die sardische Tradition ein. Eine Reise, die auf den blühenden Weiden der Insel beginnt und mit einem Hauch puren Genusses auf Ihrem Gaumen endet. Sardhus Formaggi bringt Ihnen nicht nur einen Käse, sondern ein authentisches Stück Sardinien auf den Tisch.Entdecken Sie das verborgene Herz Sardiniens mit „Cuor di Latte“ – einem Juwel des Geschmacks und der Tradition.
ZUTATEN: Pasteurisierte Ziegenmilch , Salz, Lab, Milchsäurebakterien. Nicht essbare Schale.
Bewertungen
Der Ziegenkäse ist gut und entspricht meinen Vorstellungen . Die ganze Abwicklung der Bestellung war eine Katastrophe .
What a joy and gratitude to enjoy it here in Germany directly from the hearts of the Sardinian people.
ottimo formaggio , come sempre acquisto prodotti di grande qualità su Bontà della Sardegna