Verfügbare vakuumverpackte Formate:
500 Gramm 
Halber Laib 1kg
Ganzes Rad mit einem Gewicht von ca. 2 kg
 
Der gereifte Pecorino-Käse „Barone Di Sardegna“ ist ein echtes kulinarisches Erlebnis für Liebhaber von Qualitätskäse. Dieser besondere Canestrato-Pecorino-Käse zeichnet sich durch seine weiße Textur und die leichten Löcher aus, charakteristische Zeichen seiner Handwerkskunst und Liebe zum Detail. Dank seiner 5/6-monatigen Reifung bietet der „Barone di Sardegna“ einen süßen und angenehmen Geschmack, der überzeugt der erste Vorgeschmack. Seine Konsistenz ist die perfekte Balance zwischen Weichheit und Kompaktheit und macht ihn zu einem vielseitigen Käse für verschiedene Anlässe. Am Tisch serviert, wird der „Barone di Sardegna“ zum unbestrittenen Protagonisten, sowohl als Vorspeise als auch als Abschluss der Mahlzeit. Sein ausgewogener Geschmack passt wunderbar zu verschiedenen Kombinationen: von Fruchtmarmeladen, die ihre natürliche Süße verstärken, bis hin zu Honig oder Abbamele, für einen Geschmackskontrast, der den Gaumen erfreut.
 

Zutaten: pasteurisierte Schafsmilch, Meersalz, Lab, natürliche Milchsäurebakterien
Hersteller: Landwirtschaftliche Züchter Tallaroga