Verfügbare vakuumverpackte Formate:
 500 Gramm
 Halber Laib 1kg
 Ganzes Rad mit einem Gewicht von ca. 2 kg

 Der gereifte Pecorino-Käse „Barone Di Sardegna“ ist ein echtes kulinarisches Erlebnis für Liebhaber von Qualitätskäse. Dieser besondere Canestrato-Pecorino-Käse zeichnet sich durch seine weiße Textur und die leichten Löcher aus, die charakteristische Zeichen seiner Handwerkskunst und Liebe zum Detail sind. Dank seiner 5/6-monatigen Reifung bietet der „Barone Di Sardegna“ einen süßen und angenehmen Geschmack, der überzeugt der erste Vorgeschmack. Seine Konsistenz ist die perfekte Balance zwischen Weichheit und Festigkeit und macht ihn zu einem vielseitigen Käse, der für verschiedene Anlässe geeignet ist. Am Tisch serviert wird der „Barone di Sardegna“ zum unbestrittenen Protagonisten, sowohl als Vorspeise als auch als Abschluss des Essens. Sein ausgewogener Geschmack passt gut zu verschiedenen Kombinationen: von Fruchtmarmelade, die die natürliche Süße verstärkt, bis hin zu Honig oder Abbamele, für einen Geschmackskontrast, der den Gaumen erfreut.


 Zutaten: pasteurisierte Schafsmilch, Meersalz, Lab, natürliche Milchsäurebakterien
 Produzent: Agricola Allevatori Tallaroga