Miele Sardo di Sulla
Dalle colline incontaminate della Sardegna nasce il Miele Sardo di Sulla, un’eccellenza locale dal gusto delicato e floreale.
Prodotto nei mesi primaverili, questo miele chiaro e cristallino viene raccolto dai fiori della Sulla (Hedysarum coronarium), una pianta spontanea tipica del Mediterraneo, particolarmente diffusa nei terreni collinari e argillosi del territorio sardo.
Gusto: delicato, leggermente vegetale con una dolcezza equilibrata
Colore: molto chiaro, quasi avorio quando cristallizzato.
Profumo: lieve, con note erbacee e floreali.
Cristallizzazione: naturale e piuttosto rapida, con consistenza fine e cremosa.
Il Miele di Sulla è perfetto per chi cerca un miele leggero e versatile.
Ottimo da gustare al cucchiaio, per dolcificare tisane, accompagnare formaggi freschi o impreziosire dolci e yogurt.
È inoltre apprezzato per le sue proprietà depurative e tonificanti.
Prodotto artigianalmente da apicoltori sardi, questo miele è un autentico concentrato di natura e tradizione.
Miele Sardo: Sulla 500gr 4 Api
È uno dei mieli da tavola più apprezzato in assoluto in quanto si sposa bene con ogni alimento dolce. Non è adatto tuttavia alla cottura dove perde molto del suo caratteristico sapore. Ideale per addolcire lo yogurt bianco, formaggio fresco come il nostro Sa Bontade, Il Cuor di Latte, Il Capraro, La Nuraghella del Casale e il Bocciolo.
Principali caratteristiche sull'organismo:
Cicatrizzante per le ulcere, antispasmodico, sedativo, contro l'insonnia e l'eccitazione nervosa.
