LE
Le miel de fleur d'oranger de Sardaigne est un miel monofloral produit principalement en Sardaigne. D'un arôme intense, il est très pâle et tend vers le blanc en cristallisant.
Ce miel possède une grande intensité aromatique, entre floral et fruité, ce qui lui confère une légère acidité.
Il possède des propriétés antispasmodiques et sédatives.
Par conséquent, le miel peut être utilisé contre l'insomnie, les migraines ou chez les personnes très anxieuses. Il a généralement des effets bénéfiques sur les personnes souffrant d'ulcères.
Plus précisément, le miel d'agrumes, grâce à ses propriétés curatives, est particulièrement adapté pour soulager les symptômes des ulcères.
Miel de Sardaigne : Fleur d'oranger - 500 g
C'est l'un des miels de table les plus appréciés, qui s'accorde à merveille avec tous les desserts. Cependant, il ne convient pas à la cuisson, où il perd une grande partie de sa saveur caractéristique. Il est idéal pour sucrer les yaourts nature et les fromages frais comme notre Sa Bontade, Il Cuor di Latte, Il Capraro, La Nuraghella del Casale et Il Bocciolo.
Principales caractéristiques de l'organisme :
Cicatrisant pour les ulcères, antispasmodique, sédatif, contre l'insomnie et l'excitation nerveuse.
