La poutargue de mulet râpée (40 g) est un produit haut de gamme et aromatique, au goût intense et enveloppant, idéal pour sublimer vos plats. Ingrédient traditionnel de la cuisine sarde, la poutargue de mulet est utilisée depuis l'Antiquité, notamment à l'époque phénicienne.
Grâce à sa transformation artisanale, la poutargue râpée conserve toutes les propriétés organoleptiques de l'ingrédient d'origine, enrichissant vos plats de saveurs et d'arômes.
INGRÉDIENTS : Œufs de mulet gris de l’Atlantique (Mugil capurii), sel. Pêché à la senne coulissante et récolté.
Poutargue de mulet - Râpée - 40Gr
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VALEURS MOYENNES POUR 100 g. Énergie 1779 Kj
427 kcal
graisses
dont acides gras saturés
27 g.
6,9 g.
Glucides
dont les sucres
0 g.
0 g.
Protéines 43 g. Sel 4,0 g.
Avis
Sono felice di poter regalare e gustare questi prodotti sardi eccellenti. Sono molto soddisfatta di come si presentano i prodotti e della spedizione veloce e sicura.