Producto artesanal cultivado en Cerdeña.
Las alcachofas espinosas de Cerdeña se preparan seleccionando cuidadosamente las partes más tiernas de la alcachofa y se conservan en aceite, y se encuentran entre los productos conservados en aceite más populares entre los sardos y los no sardos.
Tras ser retiradas de las hojas más duras mediante un riguroso proceso de limpieza a mano, se conservan de la forma más natural posible, permitiendo que incluso los paladares más refinados puedan saborear la deliciosa calidad de nuestras alcachofas.
Firmes y sabrosos, de sabor distintivo, son excelentes tanto como aperitivo como entrante.
Excelente para realzar y condimentar platos de pasta fría, ensaladas de arroz, pizzas y focaccias.
Ingredientes: Alcachofas espinosas, aceite de girasol, vinagre de vino, especias, sal.
Caducidad: 24 meses
Productor: Granja San Paolo (Villacidro - Cerdeña)
Alcachofas espinosas de Cerdeña en aceite
Valores promedio para 100 gramos. Valor energético 106 kcal
442 kJ
Grasas 7,1 gramos. Carbohidratos 5,2 gramos. Proteínas 5,2 gramos. Sal 0,36 gramos.




























