Producto artesanal cultivado en Cerdeña.
 
 
 Las alcachofas espinosas sardas se preparan seleccionando cuidadosamente las partes más tiernas de la alcachofa y se conservan en aceite, y se encuentran entre los productos conservados en aceite más populares tanto entre los sardos como entre los no sardos.
 
 Tras separar las hojas más duras mediante un riguroso proceso de limpieza manual, se conservan de la forma más natural posible, permitiendo que incluso los paladares más exigentes disfruten de la deliciosa calidad de nuestras alcachofas.
 
 
 Firmes y sabrosas, con un sabor distintivo, son excelentes tanto como aperitivo como entrante.
 
 Excelente para realzar y sazonar platos de pasta fría, ensaladas de arroz, pizzas y focaccias.
 
 
 Ingredientes: Alcachofas espinosas, aceite de girasol, vinagre de vino, especias, sal.
 
 Caducidad: 24 meses
 
 Productor: Granja San Paolo (Villacidro - Cerdeña)