Riso Nero Gioiello Parboiled: Si tratta di una varietà nata nel 2009 e coltivata per la prima volta in Sardegna nel 2016 dall’azienda Passiu. Il riso nero Gioiello integrale parboiled si distingue per la sua intensa fragranza e per il suo sapore unico. È ricco di antociani, preziosi antiossidanti e grazie al suo contenuto di fibre è ideale per un’alimentazione bilanciata. I suoi chicchi hanno un’eccellente tenuta di cottura e mantengono una consistenza decisa. Pronto in soli 14/18 minuti. Ideale per la preparazione di gustosi piatti a base di carne, pesce, verdure e formaggi. Ottimo lessato e molto indicato per la cottura pilaf e a vapore..

Confezione da 500g