Formati disponibili:
500 Grammi
Forma Intera 3,4 Kg circa
Cuor di Latte Semistagionato
Scoprite il "Cuor di Latte", una squisita creazione, dove l'antica tradizione sarda del formaggio caprino si fonde con l'arte casearia per dare vita a un prodotto ineguagliabile. Questo formaggio è un tributo alla terra sarda, un’isola baciata dal sole, dove le capre pascolano liberamente tra le macchie mediterranee.
Caratteristiche Distintive:
Provenienza Prestigiosa: Direttamente dalla rigogliosa isola di Sardegna, terra di antichi mestieri e sapori autentici.
Composizione Pura: Realizzato esclusivamente con latte di capra selezionato, pastorizzato per assicurare qualità e sicurezza, impreziosito da sale marino, caglio naturale e fermenti lattici vivi che ne esaltano il sapore.
Sapori Profondi: Un profilo gustativo che cattura l'essenza del latte di capra con note delicatamente acidule e un retrogusto che richiama la flora mediterranea dei pascoli sardi.
Textura Invitante: Una consistenza che si fonde in bocca, semi stagionato alla perfezione per offrire quel bilanciamento ideale tra morbidezza e carattere.
Versatilità in Cucina:
Il formaggio "Cuor di Latte" è un camaleonte gastronomico, perfetto per essere gustato al naturale, come straordinario protagonista di antipasti rustici, o come elemento distintivo in insalate gourmet e piatti raffinati. La sua eleganza lo rende compagno ideale di vini bianchi aromatici e di birre artigianali leggere.Invito al Viaggio:
Con ogni assaggio del "Cuor di Latte" vi invitiamo a intraprendere un viaggio sensoriale nella tradizione sarda. Un viaggio che inizia nei pascoli fioriti dell'isola e si conclude con una nota di puro piacere sul vostro palato. Sardhus Formaggi porta sulle vostre tavole non solo un formaggio, ma una fetta autentica di Sardegna.Scoprite il cuore latente della Sardegna attraverso il "Cuor di Latte" - un gioiello di gusto e tradizione.
INGREDIENTI: Latte caprino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici. Crosta non edibile.
Recensioni
Der Ziegenkäse ist gut und entspricht meinen Vorstellungen . Die ganze Abwicklung der Bestellung war eine Katastrophe .
What a joy and gratitude to enjoy it here in Germany directly from the hearts of the Sardinian people.
ottimo formaggio , come sempre acquisto prodotti di grande qualità su Bontà della Sardegna