Peso medio 500 g.
 
Il "Capraro" è un esclusivo formaggio caprino caratterizzato dalla sua freschezza e gusto delicato, prodotto artigianalmente con latte selezionato delle migliori capre sarde. La sua consistenza morbida e cremosa, unita a un sapore leggermente acidulo, lo rende perfetto per arricchire ogni tavola. Prodotto nel rispetto delle tradizioni locali, il "Capraro" offre un'esperienza gustativa unica, ideale per chi apprezza i sapori autentici e naturali della Sardegna. Ottimo da gustare da solo o come ingrediente raffinato in ricette gourmet.
 
Ingredienti: latte di capra pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici selezionati
Origine del Latte: Sardegna