Dostępne formaty:
 500 gramów
 1 kg
 „ L' amaretto”, w dialekcie „ amarettos de mendula ” czyli „ migdałowe amaretto ”, to jeden z najpopularniejszych typowych sardyńskich słodyczy na całej wyspie.
 Charakterystyka:
 Podobne wersje amaretto istnieją w innych regionach Włoch, ale różnią się od amaretto z Sardynii wyglądem i użyciem niektórych składników.
 Podstawą tego deseru są migdały, jeden z najpopularniejszych składników sardyńskiej tradycji cukierniczej.
 Ten składnik odróżnia sardyńskie amaretti od innych odmian, ponieważ sardyńskie migdały mają szczególne właściwości, na przykład niską zawartość wody, dzięki czemu produkt końcowy jest wyjątkowy.
 Amaretto charakteryzuje się:

 
 jego półkulisty kształt;
 
 Posiada popękaną i lekko chrupiącą skórkę, która doskonale kontrastuje z miękkością migdałowego serca ciasteczka.


 Składniki: białko jaja , cytryna, migdały , cukier, drożdże, wanilia, aromat cytryny i kwiatu pomarańczy.
 Producent: Antico dolce Selargino (Selargius – Sardynia)