Podpisano Pier Giacomo Saddi (Nóż Sardynia)
 To nóż z ostrzem o długości 9 cm, model Pattadese z rękojeścią z rogu baraniego z rustykalnymi elementami, kołnierzem ze stali nierdzewnej z typowymi sardyńskimi zdobieniami i mosiężnymi nitami, ze szczególnym uwzględnieniem ostrza damasceńskiego.
 Stal damasceńska DS93X o doskonałych właściwościach tnących i zachowaniu ostrości.



 
 Każdy nóż jest unikatowy, a kolory rękojeści różnią się w zależności od rodzaju rogu, jego naturalnego koloru i usłojenia.


 Każdy nóż sprzedawany jest w skórzanym etui oraz posiada gwarancję pochodzenia i oryginalności.