Wybierz najwygodniejszą dla Ciebie opcję zakupu spośród:
1 szt.
6 szt. zaoszczędź natychmiast 3 €
Ravioli z ziemniakami, serem pecorino i miętą:
Nasze culurgiones, pieczętowane ręcznie tradycyjnym haftem w jodełkę, wyróżniają się pysznym nadzieniem z kremu ziemniaczanego, sera pecorino DOP, czosnku i mięty, które tworzy prawdziwą eksplozję smaku.
Tutaj tradycja i innowacja spotykają się w radosnym spotkaniu!
Bądź ostrożny podczas gotowania naszych ravioli!
Gotuj je w dużej ilości osolonej wody, ale tylko do momentu, aż wypłyną na powierzchnię; gdy wypłyną, odcedź je i dopraw do smaku.
Składniki Ciasto francuskie 40%
Semolina z pszenicy durum, woda, oliwa z oliwek extra virgin, sól.
Składniki Nadzienie 60%
Składniki Nadzienie 60%: Woda, płatki ziemniaczane, dojrzały ser pecorino 12%, mleko, sól, czosnek, mięta 0,14%
Produkt pakowany w atmosferze ochronnej
Ilość w opakowaniu: 10 sztuk
WAGA: 400GR.
Sardyńskie makarony: tradycyjne Culurgiones
Culurgiònis, culurgiones , culurjònes, culirjiònis, culijònis, culurjònis, culurzònies: nazwijcie je jak chcecie, ale istota jest ta sama. Jak wspomnieliśmy, jest to danie na bazie ziemniaków, typowe dla środkowo-wschodniej części Sardynii, Ogliastry, którego tradycja sięga starożytności i nawiązuje do sardyńskiej kuchni wiejskiej: nadzienie do makaronu dostosowywano w zależności od dostępności lokalnych produktów. Ale nie dajcie się zwieść: o ile składniki ciasta zawsze były bardzo proste, te na nadzienie mogły być „cenne”, takie jak szafran w niektórych wariantach. Ta cecha w połączeniu ze skomplikowanym zamknięciem, zwanym sa spighitta, gdyż przypomina kłos pszenicy, sprawiła, że danie to było czymś więcej niż tylko zwykłym jedzeniem, a prawdziwym „dobrem”, przygotowywanym jedynie na bardzo ważne okazje lub wręczanym przyjaciołom i rodzinie, niczym prezentem.
Opinie
Ho acquistato culurgiones, salsiccia e seadas per il cenone della Vigilia; avevo paura che non arrivassero in tempo, avendo ordinato il 17 dicembre e abitando fuori dalla Sardegna. La spedizione è stata invece velocissima, in 3 giorni ho ricevuto il pacco perfettamente refrigerato, e lo staff è stato gentilissimo nell'aggiornarmi sulla consegna. I prodotti acquistati hanno superato ogni aspettativa, tutto eccellente e i miei ospiti sono rimasti davvero entusiasti! Riacquisterò sicuramente.
Mamma Mia, Che buoni Che sono, e un regalo prezioso, con il sugo fatto alla sarda, formaggio sardo, ero tornata dai tempi Di Mia nonna. Grazie mille per la freschezza e il Gusto dalla Nostra bella isola.
L’unico problema è la spedizione che non era descritta bene
Diceva 5 gg per la spedizione invece ci voleva quasi il doppio perché i 5 gg vengono calcolati dal gg della spedizione e non dal ordine
Comunque li ordinerò comunque
Io li mangio spesso e sono favolosi. Una vera delizia.
Sapore originale della bontà Sarda io direi che quando si parla di Sardegna si può parlare solo di arte colori profumo e soprattutto sapore quel sapore indimenticabile ❤️❤️❤️