Zbierane na Sardynii, produkt rzemieślniczy.
Szparagi sardyńskie rosną dziko w naszych górach i na równinach w miesiącach jesiennych.
Krojone są tylko najlepsze i najtwardsze szparagi, a do ich przygotowania używa się tylko najdelikatniejszych końcówek. W ten sposób powstaje kremowa zupa, która zachowuje dziki smak tych pysznych warzyw.
Mają intensywny, wyrazisty smak i słyną ze swoich dobroczynnych właściwości. Idealnie pasują do bruschetty i chleba carasau.
Składniki : Dzikie szparagi, olej słonecznikowy, ocet winny, sól. Regulator kwasowości: kwas cytrynowy.
Słoik 230g
Ważność: 24 miesiące
Producent: Farma San Paolo (Villacidro – Sardynia)
Konserwowane w oleju: Dzikie szparagi - 230 g
Wartości średnie dla 100 gramów. Wartość energetyczna 592 kcal
142 kJ
Węglowodany
w tym cukry
5,8 grama
4,5 grama
Tłuszcze
w tym nasycone
11,5 grama.
1 gram
Białka 3,7 grama Sól 1,86 grama































