Pulpe d'oursin stérilisée 70 grammes
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La Pulpe d'Oursin est un produit de haute qualité, obtenu à partir de la sélection des meilleurs œufs d'oursin. Transformés dans l'usine de Cagliari, ces œufs se transforment en une délicieuse pulpe, au goût intense et à l'arôme incomparable. Idéal pour enrichir vos plats, vous pourrez l'utiliser comme condiment pour les pâtes ou comme garniture pour des croûtons chauds. Découvrez toutes les possibilités d'accords dans la section dédiée aux plats typiques sardes de notre boutique en ligne.
Origine:
mer Méditerranée
PULPE D'OURSIN - Sardaigne - 70 grammes
Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 tranches de pain grillé ou croûtons prêts
- 160g. pulpe de hérisson
- Huile d'olive vierge extra
- une gousse d'ail
Préparation
Frottez légèrement chaque croûton avec la gousse d'ail. Disposez dessus la pulpe crue d'oursin et arrosez de quelques gouttes d'huile d'olive extra vierge. Si désiré, décorez de quelques feuilles de persil. N.-B. Pour préserver la saveur délicate de la pulpe d’oursin, vous pouvez éviter d’utiliser de l’ail.
Avis
Ci tengo a saperlo prima cioè io vorrei il riccio di mare solido nn a tipo emogenizzato se x cortesia mi rispondete io farò gli Acquisti Grz Mille A Anticipatamente