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El abbamele , también conocido como "abbattu" o miel sapa, es un producto tradicional de Cerdeña. Se utiliza desde la antigüedad para preparar deliciosos postres tradicionales y actualmente también se usa para decorar y realzar el sabor del helado.

Excelente y adecuado para acompañar quesos frescos y semicurados.

Imposible de encontrar fuera de Cerdeña.

Se obtiene cocinando panales con miel y polen durante mucho tiempo, con la adición de cáscara de naranja o limón. Su sabor evoca aromas especiados con toques tostados y de caramelo. Un ligero toque ácido armoniza a la perfección con su base dulce. Tiene un regusto prolongado y agradablemente amargo. Además de miel, contiene polen, restos de jalea real, propóleo e incluso algo de cera de abeja virgen.

INGREDIENTES: Decocción de miel, aromas naturales.

PRODUCTOR: Empresa apícola Anedda (Villaputzu - Cerdeña)

Sapa de Miel de Cerdeña - Abbamele - 500gr.

Según 2 reseñas, la calificación es de 5.0 de 5 estrellas
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Reseñas

Obtuvo 5 de 5 estrellas.
Basado en 2 reseñas
2 reseñas

  • Caterina11 oct 2025
    Obtuvo 5 de 5 estrellas.
    Buonissima!

    Comprata tempo fa per fare dei dolci sardi che si chiamano "pabassinas" ho preso l'abitudine di metterne 1 cucchiaino anche quando faccio il pane con l'uva passa...

    Troppo buona!

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  • STEFANO SALERNO04 sept 2024
    Obtuvo 5 de 5 estrellas.

    ottimo sul formaggio

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