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33 cl.

Inspirada en la primavera, la época del renacimiento, cuando las flores de prímula florecen, anunciando la nueva temporada, esta cerveza artesanal se inspira en las pilsner alemanas. Se fermenta a bajas temperaturas y se añeja en frío durante varios meses, elaborada únicamente con malta de cebada y lúpulo fresco, procedente directamente de la zona de Tettnang en Alemania, una de las zonas de cultivo más idóneas para las nobles variedades de lúpulo alemanas. La frescura del lúpulo es uno de sus puntos fuertes, lo que le confiere a Primula un amargor herbáceo agradable, pero sin llegar a ser abrumador. En nariz destacan notas de hierba fresca, heno y cereales, mientras que en boca vuelven los cereales (ligeramente a miel) y el lúpulo herbáceo. El final es medio, caracterizado por un amargor elegante. Una excelente cerveza de aperitivo, Primula marida a la perfección con platos ligeros o ligeramente especiados. Gracias a la colaboración con Porto Conte Ricerche Srl de Alghero, en el marco de la iniciativa del clúster "Introducción a la producción de cerveza sin gluten" (de conformidad con el Art. 26 LR n.º 37/98), Primula es una cerveza artesanal sin gluten, la primera en Cerdeña producida y certificada, y por lo tanto también puede ser disfrutada por personas celíacas. Su nombre hace referencia a la primavera (la raíz de las palabras "prímula" y "primavera" es la misma) e incluye una referencia a este pequeño pero importante récord.


ESTILO

PILOTO ALEMÁN

COLOR

RUBIO BRILLANTE

VASO

VASO PARA CERRAR

GRADACIÓN

5,1% VOL.

TEMPERATURA

4-5 °C

FORMATO

BOTELLA DE 0,33 L

Cerveza Artesanal: Primula (Pils alemana)

7,80 € Precio
7,02 €Precio de oferta
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