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500 Grammi 
Mezza Forma 1.75 kg circa
Forma Intera 3.5 Kg circa
 
Il Formaggio Pecorino Stagionato del Cixerri è un prodotto tipico alimentare sardo di alta qualità che si contraddistingue per la sua pasta cruda, bianca e leggermente occhiata. Con un sapore gustoso e leggermente piccante, è perfetto per essere servito come protagonista di un tagliere o come sfizio finale di un pasto. È consigliabile utilizzare il formaggio a temperatura ambiente, dopo averlo lasciato ossigenare per almeno 30 minuti. La stagionatura media di 6 mesi si traduce in un prodotto dal sapore intenso e di grande qualità.
 
Ingredienti: latte di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici,  (lisozima da uovo).
Origine Del Latte:
Italia