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Les Sebadas ou Seadas de la fabrique de pâtes artisanales de Vincenza Mura.
Unique pour les pâtes, à la fois moelleuses, croquantes et légères ; incomparable pour la garniture riche et filandreuse d'un fromage frais doux et délicatement parfumé, travaillé au feu, et pour sa taille, exceptionnellement grande par rapport aux offres du marché.
Ingrédients Parcourir 55%
Semoule de blé dur, farine de blé tendre, eau, saindoux, sel, blanc d'œuf, huile d'olive extra vierge.
Ingrédients Remplissage 45%
Fromage au lait de vache à pâte filée (lait, sel, présure, correcteur d'acidité : acide citrique), eau, semoule de blé dur, zeste de citron, sel.
Produit emballé sous atmosphère protectrice
Avis
Le seadas da sempre le associo alle mie vacanze in Sardegna. Sono caratteristiche e uniche come quella terra. Queste di Paola e Stefano sono ottime, nella qualità, nella genuinità dell'impasto e del formaggio. Si friggono in un attimo e corredate dal filamento di miele appena calde, sono meravigliose nell'equilibrio del sapore. Ottime veramente. Meglio di molti ristoranti in cui ovviamente le ho sempre cercate
Quando ho telefonato la prima volta non mi aspettavo davvero una risposta così! Una comoetenza è una gentilezza davvero perfetta. Avevo delle richieste specifiche alle quali sono state date risposte che mi hanno risolto tutti i problemi in relazione alla scelta sia dei prodotti alimentari che dei vini. Risultato pacchi ricevuti in imballaggi superiori alle aspettative. Mi sono permesso anche di telefonare, dopo aver utilizzato i prodotti, per ringraziarli di cuore. Bravi!
C'è ben poco da dire.Strepitose!
Formaggio ottimo. Gustoso ed equilibeato. Seadas ulteriormente buone anche se mi aspettavo un formaggio leggermente piu saporito. Ottimi prodotti
Vègre szardíniai ízek az otthonomban is ;)
A világ egyik legjobb desszertje, köszönöm Szardínia, hogy megismerhettem, imádom 😊