Sardischer Mittelmeer-Maquis-Honig 500 Gramm
Entdecken Sie den Honig der sardischen Macchia Mediterranea , ein herausragendes Produkt der Imkereitradition der Insel.
Dieser Honig wird in den Frühlings- und Sommermonaten auf Sardinien geerntet und aus dem Nektar der für die mediterrane Macchia typischen Kräuter und Blumen hergestellt, wie Zistrose, wilder Lavendel, Erdbeerbaum, Myrte und Thymian.Bernsteinfarben mit goldenen Reflexen, verströmt er ein komplexes und umhüllendes Aroma mit blumigen und leicht balsamischen Noten. Der Geschmack ist intensiv, mit Nuancen, die je nach Jahrgang und Blüten variieren und jedes Glas einzigartig machen.
Perfekt zum Süßen von Kräutertees und Joghurt, als Beilage zu reifem Käse oder zum Verfeinern süßer und herzhafter Rezepte.
Haupteigenschaften:
Herkunft: Sardinien (Italien)
Typ: Multifloraler mediterraner Peelinghonig
Herstellung: handwerklich, nicht pasteurisiert
Farbe: Bernstein
Aroma: blumig, aromatisch, balsamisch
Geschmack: intensiv und komplex
Verfügbare Formate: 500 g
Erhaltung:
Kühl und trocken lagern, vor Hitze und direktem Licht schützen. Die Kristallisation ist ein natürlicher Prozess, der die Echtheit des Produkts garantiert.
Warum es wählen:
✔ 100% natürlich
✔ Geerntet auf Sardinien
✔ Reich an authentischen Aromen
✔ Keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe
Sardischer Honig: Mediterrane Macchia 500 g
Er ist einer der beliebtesten Tafelhonige und passt gut zu jedem süßen Gericht. Er ist jedoch nicht zum Kochen geeignet, da er dabei viel von seinem charakteristischen Geschmack verliert. Er eignet sich ideal zum Süßen von Naturjoghurt und Frischkäse wie unserem Sa Bontade, Il Cuor di Latte, Il Capraro, La Nuraghella del Casale und Il Bocciolo.
Hauptmerkmale des Organismus:
Heilmittel bei Geschwüren, krampflösend, beruhigend, gegen Schlaflosigkeit und nervöse Erregung.
































Bewertungen
miel de très bonne qualité