Reiner sardischer Eukalyptushonig, hergestellt an einem der unberührtesten Orte Sardiniens.
 
 
 Der Geschmack wird oft als anhaltend , kräftig , intensiv , besonders balsamisch und nicht übermäßig süß beschrieben.
 
 In der Nase erinnert es an den Geruch von getrockneten Pilzen oder Brühwürfeln, im Geschmack ist es vergleichbar mit Lakritz und Malzbonbons.