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Sardischer Orangenblütenhonig ist ein sortenreiner Honig, der hauptsächlich auf Sardinien produziert wird. Er zeichnet sich durch sein intensives Aroma aus und ist von sehr heller Farbe, die beim Kristallisieren fast weiß wird.
Dieser Honig besitzt eine große aromatische Intensität, die zwischen blumig und fruchtig liegt, was ihm eine leicht säuerliche Note verleiht.
Sardischer Honig: Orangenblütenhonig – 500 g
10,50 €Preis
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Er zählt zu den beliebtesten Tafelhonigen und passt hervorragend zu allen süßen Gerichten. Zum Kochen ist er jedoch nicht geeignet, da er dabei viel von seinem charakteristischen Aroma verliert. Er eignet sich ideal zum Süßen von Naturjoghurt und Frischkäse wie unseren Sorten Fior di Latte, Il Cuor di Latte, Il Capraro, Il Montanaro und Il Bocciolo.
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