33 cl.
 Inspirée par le printemps, saison de la renaissance, lorsque les primevères fleurissent, annonçant la nouvelle saison, cette bière artisanale s'inspire des pilsners allemandes. Fermentée à basse température et vieillie à froid pendant plusieurs mois, elle est brassée uniquement avec du malt d'orge et du houblon frais, provenant directement de la région de Tettnang, en Allemagne, l'une des régions les plus propices à la culture des nobles variétés de houblon allemand. La fraîcheur du houblon est l'un de ses atouts, conférant à Primula une amertume herbacée agréable, mais jamais envahissante. Des notes d'herbe fraîche, de foin et de céréales se détachent au nez, tandis que les céréales (miel léger) et le houblon herbacé reviennent en bouche. La finale est moyenne, caractérisée par une amertume élégante. Excellente bière d'apéritif, Primula se marie à merveille avec une cuisine légère ou légèrement épicée. Grâce à la collaboration avec Porto Conte Ricerche Srl d'Alghero dans le cadre de l'initiative « Introduction à la production de bière sans gluten » (conformément à l'article 26 LR n° 37/98), Primula est une bière artisanale sans gluten, la première en Sardaigne à être produite et certifiée, et peut donc également être dégustée par les personnes atteintes de la maladie cœliaque. Son nom fait référence au printemps (les racines des mots « primula » et « primavera » sont identiques) et inclut également une référence à ce petit mais important record.

 STYLE
 PILS ALLEMANDE
 COULEUR
 BLOND BRILLANT
 VERRE
 VERRE POUR FERMER
 GRADATION
 5,1% VOL.
 TEMPÉRATURE
 4-5 °C
 FORMAT
 BOUTEILLE DE 0,33 L