Il Nuragus est une variété de raisins blancs qui donne naissance à l'homonyme Vin sarde de couleur jaune paille qui se développe autour de la ville de Cagliari, dont la dénomination DOC remonte à novembre 1974.
This cépage blanc a des origines très anciennes et est liée à notre île depuis l'époque des Phéniciens.
Voici les hypothèses les plus accréditées about histoire de la vigne Nuragus, depuis l'étymologie de son nom jusqu'aux témoignages historiques.
Nuragus : origines de la vigne
Le premier témoignages de la vigne Nuragus semble remonter à civilisation nuragique, qui était initialement basée sur l'agriculture et a dominé l'île de Sardaigne du 18ème siècle avant JC au 2ème siècle après JC
au début deâge del Bronze, avec l'expansion économique de la Sardaigne due aux découvertes minières, le territoire sarde a commencé à devenir une destination très populaire pour les grandes civilisations de l'époque.
Vers 1000 avant JC, le peuple sarde a commencé à entretenir d'intenses échanges commerciaux avec les Phéniciens, qui en 540 avant JC ont tenté de conquérir l'île.
Bien que l'attaque ait été repoussée, i Phéniciens ils réussirent à dominer des parties de la côte et du sud de la Sardaigne en 509 av. J.-C., mais ce ne fut pas la seule attaque à laquelle l'île dut subir.
En 238 avant JC, la Sardaigne passa aux mains de Rome après la victoire des Romains sur Carthage lors de la première guerre punique et la réalité nuragique assuma un rôle de plus en plus marginal.
Cependant, il a laissé d'importantes preuves de son existence : les célèbres ruines de pierre en forme de tour, mieux connues sous le nom de Nuraghes, en sont devenus le symbole, pour atteindre 7 000 unités sur l'ensemble de l'île.
Nuragus : étymologie de la vigne
Bien que l'on estime qu'à l'apogée de l'âge nuragique leur nombre était beaucoup plus élevé, le fait certain est qu'ils ont laissé une telle empreinte de leur présence sur le territoire sarde qu'ils ont pu influencer leétymologie de ces anciens vignes, qui, selon certains érudits, rappelleraient aussi sa forme avec leurs grappes.
Malgré cela, selon les ampélographes l'importation du premier Vignes Nuragus serait imputable aux marins phéniciens, même s'il n'est pas exclu que les différents peuples conquérants aient apporté leur contribution significative à l'importation de ce cépage blanc.
Le origines de Nuragus remontent notamment à la période de la fondation de Nora par le peuple phénicien, comme le confirme le même préfixe de dérivation punique "Nur", qui compose le nom de la vigne et del Vin de Nuragus.
Cependant, certains chercheurs ont proposé une interprétation différente indiquant que the nom du cépage il dériverait de quelques graines qui ont germé près de la ville de Nuragus, attribuant les deux synonymes en dialecte "Abondant» (abondant, en référence à la production de fruits) et «Burdu» (sauvage) aux caractéristiques distinctives du Nuragus, à savoir sa forte productivité et sa résistance.
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