Producto artesanal: Cosechado en Cerdeña.
 Crecen silvestres en nuestras llanuras durante los meses de otoño. Solo se seleccionan los cardos mejores y más firmes, utilizando únicamente las partes más tiernas para crear una sopa cremosa que conserva el sabor silvestre de estas deliciosas hortalizas.
 Con un sabor intenso y robusto, son reconocidas por sus propiedades beneficiosas. Ideales para bruschetta y pan carasau.
  
 Excelente para disfrutar sobre pan carasau como aperitivo o entrante.

 Ingredientes: Cardos silvestres, aceite de semillas de girasol, vinagre de vino, sal.
 Caducidad: 24 meses
 Productor: Granja San Paolo (Villacidro - Cerdeña)