500 g
1 kg
Handgefertigt von: "L'Antico Dolce Selargino di Lola"
Gueffus Lunghi oder im antiken Sinne auch Gueffus genannt.
Im Gegensatz zu den klassischen runden Gueffus sind diese gefrostet.
Was sind die Gueffus:
Die Gueffus sind duftende Süßigkeiten aus Mandeln , die auf der Oberfläche glasiert und im Inneren weich sind , typisch für die gastronomische Tradition der Insel.
Diese Leckereien sind wie Bonbons in farbiges Papier gewickelt.
Anfangs wurden sie zu Hause vorbereitet, um wichtige Anlässe wie die Geburt eines Kindes, die Bekanntgabe einer Verlobung oder eine Hochzeit zu feiern.
Diese köstlichen süßen Pralinen sind ideal, um mit einem Glas süßen Sekt zum Abschluss des Essens oder als gieriger Snack am Nachmittag genossen zu werden.
Zutaten für 25 Gueffus
- 300 g geschälte Mandeln
- 200 g Zucker plus mehr zum Dekorieren
- 100 ml Wasser
- 1 Zitrone, abgeriebene Schale
- 40 ml Likör
Langer Gueffus
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