Wybierz z opcji:
 1 sztuka
 5 sztuk (oszczędzasz teraz 3 €)


 Testa in Cassetta (Głowa w pudełku) to typowy sardyński produkt spożywczy wytwarzany z części głowy wieprzowej. To miękka, intensywnie aromatyczna kiełbasa, idealna na aperitif lub przystawkę. Proces przygotowania polega na gotowaniu mięsa w osolonej wodzie, a następnie doprawieniu go solą, pieprzem i przyprawami, aby nadać mu charakterystyczny smak. Mieszanką napełnia się następnie osłonki i pozostawia do ostygnięcia przed spożyciem. Wśród sardyńskich wędlin jest ona czasami pomijana, ale po spróbowaniu staje się uwielbiana.


 Składniki: Wieprzowina, sól, żelatyna zwierzęca, dekstroza (cukier roślinny), przyprawy, naturalne aromaty, przeciwutleniacz, substancja konserwująca.
 Może zawierać laktozę.
 Waga: około 300g
 Producent: Salumificio Campidanese Su Sartizzu (Monastir – Sardynia)
 Pochodzenie: 100% Włochy