Serosa nació del encuentro entre Umberto Trombelli y nuestros históricos viñedos de Pimentel.
Este vino tinto Monica di Sardegna, elaborado por nuestro enólogo y disponible en edición limitada y en botellas numeradas, presenta una selección de las mejores uvas Monica procedentes de viñedos de más de 70 años.
Un vino de color rojo pálido con ligeros reflejos granates, con toques de frutos rojos equilibrados por notas balsámicas especiadas, de sabor elegante, con taninos aterciopelados y notas finales de vainilla y coco.
La vendimia se realiza en cajas, y las uvas se seleccionan cuidadosamente y se prensan con delicadeza.
Madura durante 12 meses en barricas de roble y otros 6 meses en botella.
La botella luce un diseño de etiqueta inusual, con colores brillantes y fluidos y un número escrito a mano en la parte posterior.
El símbolo significa vigoroso y proviene directamente de la Domus de Janas Corongiu de Pimentel, que data de entre el 3200 y el 2800 a. C.
Cosecha: 2023 14,5% Vol.
Reseñas
È stato questa estate mio figlio in Sardegna, e mi ha portato in regalo tra le varie cose un bottiglia di Serosa. Eccezionale. Non è un vino facile da trovare, finché mi sono imbattuto in bontà dalla Sardegna. Visto ordinato (stesso prezzo che comprarlo in loco) e arrivato perfetto. Proprio oggi guardavo il sito e vedo che hanno tanti altri prodotti da gustare. Li proverò. Loro super gentili e ti tengono aggiornati. Consigliati