500 gramos
1 kg
Hecho a mano por:"El antiguo dulce Selargino de Lola"
Gueffus Lunghi o también llamado Gueffus all'antica.
A diferencia de los clásicos Gueffus redondos, estos están vidriados.
Que son los Gueffus:
Yo gueffus, son dioses dulces perfumados basado en Almendras, escarchado en la superficie y esponjoso por dentro, típico de la tradición gastronómica de la isla.
Estas delicias son envuelto en papel de colores como dulces.
Inicialmente se preparaban en casa para celebrar ocasiones importantes como el nacimiento de un hijo, el anuncio de un compromiso o una boda.
Estos deliciosos bombones dulces son ideales para degustar junto con una copa de vino blanco espumoso dulce al final de la comida o as bocadillo codicioso media tarde.
Ingredientes para 25 Gueffus
- 300 g di almendras peladas
- 200 g di sugar plus que para decorar
- 100 ml of agua
- 1 lemon cáscara rallada
- 40 ml di licor
Dulces sardos - Gueffus Lunghi
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