Firmado por Pier Giacomo Saddi - "Cuchillo Cerdeña"
 Se trata de un cuchillo típico sardo con una hoja de 9 centímetros fabricada en acero inoxidable martensítico KLEINOX 4034, templable con bajo contenido de azufre. El modelo Arburesa presenta un mango de cuerno de carnero pulido con detalles rústicos, un collar de acero inoxidable con decoración típica sarda y remaches de latón. El cuchillo ofrecido es el tradicional «scano» de la región sarda de Barbagia. Longitud total aproximada: 20 centímetros.



 
 Cada cuchillo es una pieza única; los colores del mango varían en cada cuchillo según el cuerno, su color natural y su veta .


 Cada cuchillo viene con su propia funda de cuero y una garantía de procedencia y originalidad.